Produktinformationen "Weber´s Grillbibel"
160 Brandneue Rezepte für Gas-, Elektro- und Holzkohlegrills.
Mit Klassikern wie Steaks, Ribs und Burgern sowie originellen Newcomer-Rezepten. Außerdem neue Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen.
Mit über 1000 Schritt-für-Schritt-Abbildungen.
Wichtige Grundtechniken und Vorbereitungsschritte zum Grillen und detaillierte Experten-Tipps für das Zubereiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst auf dem Grill.
Grill-Know-how für sicheres Gelingen.
Grundlagen für ein perfektes Grillfeuer mit Holzkohle oder Gas. Basiswissen zum Heißräuchern und Infos zum richtigen Grillzubehör. Ausführliche Garzeitentabellen.
Größe (H x B x T): ca. 2,5 x 21,9 x 27 cm
Gebundene Ausgabe: 320 Seiten
ISBN 978-3-8338-1863-9
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