Unter der Bezeichnung Wokbrenner finden sich etliche Geräte auf dem Markt. Angefangen von vergleichsweise schwachen Normalbrennern großer Hersteller, die aus Marketinggründen mit dem Attribut Wok versehen werden, bis zu Importen aus China. Was zeichnet einen guten Wokbrenner aus?
- hohe Leistung
- konzentrierte Hitze
- sichere Bedienung
- saubere Verbrennung
